Fabien Domps

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ABOUT FABIEN DOMPS

Mon parcours? Originaire d’Auvergne, parcours dans le commerce international & marketing trilingue jusqu’à mon Master II, puis un MBA en Management Hôtelier en 2019. Des expériences opérationnelles formatrices en grande distribution chez Kraft, dans la vente B2B puis dans l’encadrement d’une équipe commerciale. En 2009, j’intègre la Sodexo comme responsable régional sur le segment passionnant des établissements sanitaires et médico sociaux. Je gère alors une vingtaine d’établissement, autant de client et quelques 120 salariés. En 2016 j’intègre le groupe Compass chez MEDIREST d’abord comme chef de secteur puis responsable du développement commercial : retour à mes premiers amours. la vente! Pourquoi la restauration? Mes racines sont dans la terre. Celles que mes grands parents et mes ancêtres ont cultivés. Les produits bruts, le terroir, la cuisine ont toujours fait parti de ma vie et de mes passions. Où te vois-tu dans 10ans? Peut être dans une Start-up, les services proposés aux entreprises s’y développent énormément. Peut être dans l’encadrement d’équipes opérationnelles ou de vente. Sûrement dans la restauration ou dans un segment qui donne du sens à mon parcours professionnel. Une autre passion que la restauration? Le sport en général : de la course à pied en montagne en compétition jusqu’au yoga et la méditation. Autre chose à savoir sur toi? Je possède une forte volonté et capacité de travail et suis avide d’apprendre. Je prône les valeurs humaines, bienveillance et de respect individuel. Je défends mes idées et valeurs, encourage le dialogue et la participation, mais désapprouve les discours non-fondés, l’injustice et l’intolérance.