Edouard Julienne
Associé @Soa Restaurant
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WORK HISTORY
Associé @Soa Restaurant
Co-fondateur et dirigeant opérationnel de 2 coffee shops restaurants à Paris. Expérience entrepreneuriale complète alliant finance, opérations et commerce.• Levée de financement de 100k€ : structuration du dossier financier, présentation aux investisseurs, clôture en 4 mois• Pilotage opérationnel complet : gestion du BFR, trésorerie quotidienne, RH (6 employés), fournisseurs• Développement BtoB : stratégie commerciale ayant généré +40% de chiffre d\'affaires la 1ère année, CSAT client 4,7/5
EDUCATION
ISG Institut Supérieur de Gestion
Master's degree, Finance, général
SKILLS
ABOUT EDOUARD JULIENNE
Piloter la croissance d\'une PME, ce n\'est pas juste lire des chiffres — c\'est transformer des données en décisions qui font avancer l\'entreprise.Avec 12 ans d\'expérience à l\'intersection de la finance, des opérations et du business development, j\'ai appris une chose : les problèmes d\'une PME sont rarement uniquement financiers ou uniquement opérationnels. Ils sont les deux à la fois.Mon parcours m\'a conduit des entreprise en restructuration avec EY aux banques accompagnées par Deloitte à Londres, puis vers des rôles de DAF et COO dans des structures en forte croissance (Tylia Invest, Central Test). J\'y ai appris à jongler avec la trésorerie, le pilotage opérationnel, la structuration de process et les relations investisseurs — souvent en même temps.Ce qui me différencie? Je ne suis pas un DAF qui s\'enferme dans les chiffres, ni un DirOp qui perd le fil financier. Je suis un vrai business partner : j\'analyse, je décide et j\'exécute avec les équipes terrain.Ce que je sais faire concrètement : Structuration & optimisation de process (implémentation SI RH, outils de trésorerie, auto-facturation) Pilotage opérationnel et financier (trésorerie, BFR, business plan, reporting) Gestion de projet multi-équipes et développement BtoB (CSAT 4,7/5 chez SOA) Relations investisseurs et accompagnement levées de fonds (100k€ levés pour SOA, 15 holdings chez Tylia) Restructuration financière (13 groupes accompagnés chez EY)Aujourd\'hui, après une expérience entrepreneuriale avec SOA qui m\'a appris autant que 5 ans en cabinet, je cherche à rejoindre une PME de 20 à 200 personnes comme DAF, Directeur des Opérations ou en rôle hybride. Une structure où je peux avoir un impact direct, pas juste produire des reportings.Vous recrutez ou connaissez une opportunité? Écrivez-moi directement : e••••••••@gmail.com
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