Denis Hennebert
Responsable Projets Internationaux @DEME Group
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WORK HISTORY
Responsable Projets Internationaux @DEME Group
Dredging and environmental project management in France and abroad.
EDUCATION
Vrije Universiteit Brussel
Msc, Water resources engineering
KU Leuven
Msc in Bio-Engineering, Soil science and land use
SKILLS
ABOUT DENIS HENNEBERT
La Préserverie : Goutez et vous comprendrez Enfant des années 80, j\'ai connu les débuts du four micro-onde, des plats tout préparés, des conservateurs et de l\'industrialisation de l\'alimentation. Devenu papa, je me suis orienté vers une alimentation plus naturelle ET gourmande à la fois. J\'ai rencontré Lucille, mon associée, à ce moment. Elle aussi désirait mieux nourrir ses enfants, en gardant à l\'esprit une philosophie épicurienne. Manger sain : oui. Mais manger gourmand! Nous avons impliqué nos familles dans notre quête du goût et du sain. Ensemble, nous avons tout testé. jusqu\'à trouver la méthode qui nous convenait autant qu\'à nos enfants : la fermentation naturelle. Ce procédé de conservation naturelle qui améliore la qualité nutritive et gustative des aliments. Depuis, toujours avec l\'aide de nos enfants et de joyeux épicuriens qui nous ont rejoints, nous élaborons des recettes simples, savoureuses et insolites pour redonner l\'envie aux familles de manger plus sain, mais jamais au détriment du plaisir et de la gourmandise. Envie d\'en savoir plus sur notre univers? d••••@lapreserverie.fr
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