Danilo A.

Demi Chef De Rang @San Domenico Palace, Taormina, a Four Seasons Hotel

Taormina, IT

Nel mio ruolo di Demi Chef de Rang presso il San Domenico Palace, Four Seasons Hotel a Taormina, ho avuto il privilegio di servire una clientela internazionale esigente. Ho sviluppato una profonda conoscenza delle dinamiche del servizio di alta gamma, affinando le mie capacità di anticipare le esigenze degli ospiti e di creare esperienze indimenticabili.La mia padronanza dell\'inglese e del francese mi ha permesso di comunicare efficacemente con ospiti provenienti da tutto il mondo, garantendo un servizio personalizzato e attento alle loro richieste, anche quelle più sofisticate. Ho inoltre acquisito una solida esperienza nella gestione di richieste speciali e nella risoluzione di eventuali reclami, dimostrando la mia capacità di lavorare sotto pressione e di mantenere la calma in situazioni delicate.Ho avuto l\'opportunità di approfondire la mia conoscenza dei sistemi di gestione delle vendite, padroneggiando il software Micros. Inoltre, ho ampliato le mie competenze nel settore della mixology, acquisendo una profonda conoscenza degli alcolici e dei superalcolici grazie alla mia esperienza presso il bar dell\'hotel. Questa esperienza mi ha permesso di offrire un servizio di bar completo e di consigliare al meglio i nostri ospiti.

CFP San Pancrazio

Commis di cucina , Preparazione alimentare/Cucina professionale/Assistente di cucina

BeAcademy

Master THEM, Tourism, Hospitality & Event Management

Liceo Scientifico C. Caminiti, Santa Teresa di Riva

High School Diploma

Università Telematica Pegaso

Laurea in Scienze dell'Economia e della Gestione Aziendale, Economia aziendale/manageriale