Clément Thillier

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ABOUT CLÉMENT THILLIER

Je suis Diététicien Nutritionniste spécialiste du sport et suis actuellement un Master de physiologie de l’entrainement et de l’optimisation de la performance sportive à l’université de Paris. D’une part, sportif de haut niveau, d’autre part, diagnostiqué avec un syndrome de l’intestin irritable (SII), je me suis naturellement intéressé à l’alimentation dans l’optique d’améliorer mes conditions de vie et mes performances. L’aspect préventif du traitement de cette pathologie a toujours été pour moi une évidence. Chercher l’étiologie du problème et essayer de le résoudre à sa base en modulant l’alimentation, au lieu d’uniquement me contenter d’en soigner les conséquences par l’intermédiaire de traitements palliatifs m’a ouvert les yeux sur l’aspect primordial de la prévention dans notre société. Ma quête de réponses m’a conduit vers la conclusion que l’alimentation et la nutrition ne peuvent être réduites à un simple équilibre alimentaire conditionné par une enveloppe calorique; pour atteindre les objectifs fixés il faut comprendre le système physiologique complexe qui orchestre le monde du vivant. Ainsi, afin de mieux comprendre ce système, je me suis donc épris d’études scientifiques afin d’en apprendre plus sur la science de la nutrition.