Christophe Delorme

Animateur Réseau Franchise @Groupe Signorizza

Montpellier, FR
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WORK HISTORY

Jul 2019 — Present

Animateur Réseau Franchise @Groupe Signorizza

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Angers, FR

Veiller au respect des standards du concept et des valeurs de l\'entreprise sur l\'ensemble du réseau Être promoteur de la marque auprès des franchisés Être l\'interlocuteur privilégié et reconnu des franchisés Réaliser les audits de contrôle conformément au contrat de franchise et déterminer les plans d\'actions associé Contribuer à la performance du réseau par une communication active et adaptée aux restaurants Être capable de détecter les éventuels problèmes et proposer des plans d\'actions adaptés Suivre les actions mises en place dans les restaurants franchisés du groupe Piloter et encadrer la formation des collaborateurs en amont et à l\'ouvertures des restaurants et assurer le suivi post-ouverture Assurer des missions de remplacement ponctuel dans des restaurants franchisés Travailler en étroite collaboration avec les services supports du siège dans la mise en œuvre des sujets transversaux pour la marque (processus RH, sujets métier, test et mise en oeuvre de produits, animation de groupes de travail.) Assurer une excellente communication entre les franchisés et le siège

EDUCATION

2015 — 2015

University of Paris I: Panthéon-Sorbonne

Mooc droit des Entreprises, Droit des entreprises

2016 — 2016

Wine & Spirit Education Trust

Wset 2, Viticulture et œnologie

2016 — 2016

Ecole des Vins et Spiritueux

Master Level Sud de France, Viticulture et œnologie

2014 — 2014

HEC Paris

Mooc Evaluation des Entreprises

2022 — 2022

ESSEC Business School

Mooc Managers du Changement

SKILLS

CuisinerMarketing StrategyRestauration Et BoissonsEntrepreneuriatSécurité AlimentaireStratégie MarketingBusiness StrategyFood SafetyGestion Des StocksHotelsCookingEntrepreneurshipFoodNegotiationGestion HôtelièreRestaurant ManagementProfitNégociationsGestion D'évènementStratégie CommercialeP&LRugbySmall BusinessHaccpTeam BuildingManagementNourritureEvent ManagementPertes Et ProfitsSales ManagementGestion RestaurationInventory ManagementFood & BeverageCustomer ServiceSales ManagerNew Business DevelopmentDéveloppement CommercialMarketingService Client

ABOUT CHRISTOPHE DELORME

Fort de mon expérience de la restauration, du service et du commerce j’ai toujours…

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