Charlotte da Costa Oliveira
Assistante Analyse Sensorielle @Groupe Lea Nature
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WORK HISTORY
Assistante Analyse Sensorielle @Groupe Lea Nature
L\'entreprise Léa Nature est le 1er fabriquant français de produits bio et naturels dans les domaines de l’alimentation, la santé et la diététique, la cosmétique et la maison.• Travailler en étroite collaboration avec les équipes R&D cosmétique, alimentaire, santé, qualité et marketing • Aider à l’élaboration des questionnaires de test en collaboration avec la responsable des tests • Suivre l\'échantillonnage produit (réception, contrôle, enregistrement, stockage et étiquetage des produits)• Accueillir et indemniser les consommateurs pour les tests (environ 7 personnes par an)• Gérer en autonomie l’activité d’un panel : préparation de la salle de dégustation et des échantillons, animation des séances.• Gérer la saisie des questionnaires et/ou veiller au bon déroulement du test via internet • S\'assurer du bon fonctionnement et de l\'entretien/maintenance du laboratoire et lieu d’accueil des consommateurs• Aider à l’exploitation des résultats de test • Être garante de la bonne performance du panel et l’inscrire dans la durée• Mettre à jour les bases de données récapitulatives des résultats de test• Intégrer de nouvelles méthodes d’évaluation et process• Respecter les procédures et les bonnes pratiques en vigueur quant à la sécurité et au respect de l\'environnement• Recherche bibliographique sur les méthodologies d’analyse sensorielle applicable au sujet étudié• Gérer les stocks de fournitures et matériels• Mettre en place des documents collaboratifs• Suivre les indicateurs de performance de l\'activité• Animer la communauté interne• Intégration des stagiaires
EDUCATION
IUT - Université de Toulouse
Licence AGIE : Assistant de Gestion Import-Export, Commerce international
Lycée Jean Dautet
BTS Assistant de Manager, Assistant(e) de direction
Lycée Fénelon Notre Dame
CAP Vente ( option Employé de Vente Spécialisé), Vente, distribution et opérations de marketing, général
ABOUT CHARLOTTE DA COSTA OLIVEIRA
De nature réaliste, discrète et impliquée dans le travail que je fournis, je suis persuadée et convaincue que les relations humaines sont fondamentales au travail.
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