Boris Hernandez

Inspecteur Qualité Sénior @JAMP Pharma Group

Lévis, QC, CA
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WORK HISTORY

Sep 2024 — Present

Inspecteur Qualité Sénior @JAMP Pharma Group

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Lévis, CA

EDUCATION

1998 — 2004

Universidad de los Andes (VE)

Génie chimique

2015 — 2017

Université Laval

Sciences et technologie des aliments

N/A

Institut de technologie agroalimentaire du Québec

HACCP - Principes généraux et mise en oeuvre des programmes préalables

SKILLS

NourritureLogiciel ErpAssurance QualitéAmelioration ContinueSécurité AlimentaireSurveillanceManagementConception De ProduitMicrosoft OfficeSecteur AlimentaireBpfScience AlimentaireSystème QualitéAmélioration ContinueTransformation AlimentaireIso 9000Indicateurs De PerformanceHaccpProduct DevelopmentGestion De La Production

ABOUT BORIS HERNANDEZ

Diplômé en génie chimique et en science et technologie des aliments• Dix-huit ans d’expérience en milieu industriel alimentaire et pharmaceutique (HACCP, ISO, GSFI, ACIA, Santé Canada) autant en gestion de production qu\'en assurance qualité• Gestion efficace de ressources humaines, matérielles et de délais de production• Facilité d’adaptation et d’apprentissage, excellentes aptitudes pour la recherche et sens autodidacte• Capacité de travailler sous pression, de gérer des projets multi-départementaux et de mobiliser des équipes de travail• Raisonnement analytique et orienté vers l’amélioration continue• Persévérance pour arriver aux résultats• Connaissances en logiciels : Microsoft Office, MS Project, Kronos, ERP (JD Edwards, Genius Manufacturing, Microsoft D365, OracleCloud)• Entrepreneur dans le domaine de la chocolaterie haut de gamme

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