Benoist de Peyrelongue

Directeur Général @La Cchm

CA

Mission :La cuisine collective Hochelaga-Maisonneuve (La CCHM) est un organisme à but non lucratif dont la mission est de promouvoir une saine alimentation, de favoriser l’autonomie et de développer la capacité d’agir des personnes, en mettant l’économie au service du social.Vision :Contribuer à développer un modèle de société plus collectif et inclusif et être un pilier du quartier dans la construction d’un monde durable et solidaire.Approche :Nos interventions s’inspirent de l’éducation populaire et intègrent la formation et l’insertion socioprofessionnelle en un tout cohérent. En tout temps, nous personnalisons nos approches et misons sur l’entraide et le sens des responsabilités.Valeurs :Les valeurs que nous mettons en application et que nous voulons transmettre, dans toutes les sphères de notre organisation sont :• Le respect;• La solidarité;• L’intégrité.Champs d’activités :Bien que l’alimentation soit au cœur de notre action, nous souhaitons inciter à la consommation responsable au sein de toutes nos activités qui se déclinent comme suit :• Des ateliers de cuisines collectives;• Une entreprise d’insertion socioprofessionnelle;• Des services de restauration (traiteur);• Des activités d’hébergement touristiques (résidence);• Des activités d’agriculture urbaine (toit potager);• Des activités qui contribuent au développement de la communauté.Les particularités de nos activités, qu’elles soient communautaires ou d’économie sociale sont complémentaires et n’ont de sens que parce qu’elles se renforcent les unes les autres.Territoire :Bien que La CCHM rayonne sur l’ensemble du Grand Montréal (Personnes, organismes, entreprises, institutions), elle privilégie, pour certaines activités, les personnes qui résident dans le quartier Hochelaga-Maisonneuve, avec une attention particulière aux personnes à faible revenu et à risque de vivre de l\'insécurité alimentaire.