Antonella Cipriani

Assistant F & B Director @Borgo Egnazia

Brindisi, IT
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WORK HISTORY

Mar 2026 — Present

Assistant F & B Director @Borgo Egnazia

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EDUCATION

2010 — 2013

Università degli Studi di Bari

Economia e gestione delle aziende e dei sistemi turistici, Economia

2004 — 2010

Università degli Studi di Bari

Economia e commercio, Economia

2020 — 2020

Università Bocconi

F&B Management

SKILLS

RistorazionePubbliche RelazioniGestione RistorantiProject ManagementHospitality IndustryOspitalitàSocial SkillsCustomer SatisfactionMicrosoft ExcelPowerpointHotelsCommunication SkillsSettore AlberghieroHotel ManagementHotelSoddisfazione Del ClienteVisual BasicPaintingEvent ManagementRevenueTourismAlimenti E BevandeEnglishPublishingGestione EventiMicrosoft WordLingua IngleseGestione HotelHospitalityTurismoFood & BeverageCustomer ServiceCustomer ExperienceAssistenza ClientiStrategia Di MarketingInternet ExplorerGestione OspitalitàRevenueProblem Solving

ABOUT ANTONELLA CIPRIANI

Sono una persona caparbia, determinata nel raggiungere gli obiettivi e sempre pronta a mettersi in gioco. Credo nel potere dell’empatia come chiave per costruire relazioni solide,con gli ospiti, con il team e con ogni reparto, perché un servizio eccellente nasce da un ambiente di lavoro armonioso e motivato. Il mio approccio combina rigore operativo, attenzione al dettaglio e una costante ricerca dell’equilibrio tra esperienza dell’ospite e sostenibilità economica. Appassionata di ospitalità autentica e innovazione, lavoro ogni giorno per creare momenti memorabili e contribuire al successo complessivo della struttura.

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Antonella Cipriani — Assistant F & B Director at Borgo Egnazia in Brindisi, IT | Unifers