Antoine A.
Contrôleur De Gestion Opérationnel @Compass Group
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WORK HISTORY
Contrôleur De Gestion Opérationnel @Compass Group
Lyon, FR
Segment Eurest, Région Auvergne-Rhône-Alpes (48 M€ CA – 70 sites) • Réalisation des clôtures mensuelles et fiabilisation des comptes d’exploitation. • Présentation des résultats et analyse des écarts de coûts en collaboration avec les chefs de secteur. • Accompagnement et formation des gérants aux outils de gestion pour renforcer le pilotage de la performance. • Suivi hebdomadaire des prévisions régionales avec les chefs de secteurs. • Réalisation d’audits internes sur site : contrôle de caisse, inventaires, conformité de la facturation. • Animation des Business Reviews mensuelles avec les chefs de secteur, la direction régionale. • Présentation des résultats financiers. • Suivi des indicateurs clés et plans d’action. • Élaboration du budget régional et déploiement des plans d’actions via Anaplan.
EDUCATION
Jehanne de france
Baccalauréat professionnel
Jehanne de france
Brevet de technicien supérieur en Gestion et mercatique Hoteliere Option A en alternance
Université Paris-Est Marne-la-Vallée
Licence professionnelle Science Humaines et sociales
ISC Paris
Master Programme Grande école
ESGCI
Bachelor
ABOUT ANTOINE A.
Passionné par le secteur de l’hôtellerie et de la restauration, j’ai eu l’opportunité de réaliser plusieurs stages dans de grandes institutions lyonnaises : Restaurant Têtedoie, Grand Café des Négociants et Hôtel Lyon Métropole.J’ai débuté mon parcours professionnel au sein du Groupe Accor, à l’hôtel Mercure Lyon Centre Part-Dieu, où j’ai découvert le monde de la restauration (20••••15). J’ai ensuite poursuivi mes études en alternance en tant que réceptionniste, d’abord au Mercure Lyon Centre Part-Dieu, puis au Mercure Paris Centre Gare Montparnasse (20••••17). En 2017, j’ai choisi d’orienter ma carrière vers le contrôle de gestion opérationnel, poste que j’ai occupé pendant cinq ans au Novotel Paris Centre Tour Eiffel.(20••••22)Afin d’approfondir mes compétences en contrôle de gestion, j’ai rejoint les équipes des Aparthotels Adagio en juillet 2022, où j’étais en charge d’un portefeuille de 30 hôtels.(20••••25)Depuis février 2025, j’ai intégré le Compass Group, sous la marque Eurest, en tant que contrôleur de gestion opérationnel sur la région Auvergne-Rhône-Alpes.
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