Andrea Strada
Executive Winemaker @Spada Winery
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WORK HISTORY
Executive Winemaker @Spada Winery
EDUCATION
Istituto professionale Stefani - Bentegodi
Diploma superiore
Università degli Studi di Verona
Laurea triennale
ABOUT ANDREA STRADA
I\'ve achieved the degree in Oenology and Viticulture at the University of Verona. During the university course I was able to develop a complete preparation both in the oenological field in the strict sense, and in other aspects related to it such as the microbiology of fermentation, the biochemistry of the soil-plant system, viticulture and the defense of the vine. My objective is to operate in a wine-making reality where, by applying this knowledge and skills, I can cover the professional figure of the Oenologist thus contributing to the development of the company philosophy. Sono un ragazzo laureato in Enologia e Viticoltura presso l\'Università degli Studi di Verona. Durante il mio percorso universitario ho avuto modo di sviluppare una preparazione completa sia in ambito enologico, sia in aspetti ad esso strettamente correlati come la microbiologia delle fermentazioni, la biochimica del sistema suolo-pianta, la viticoltura e la difesa della vite. Il mio obiettivo è quello di operare in una realtà viti-vinicola dove, applicando tali conoscenze e competenze, posso ricoprire la figura professionale dell\'Enologo contribuendo così allo sviluppo della filosofia aziendale.
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