Andrea Lopopolo
Titolare @Andrea Lopopolo Il Maestro Chef Della Frutta
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WORK HISTORY
Titolare @Andrea Lopopolo Il Maestro Chef Della Frutta
Controguerra, IT
EDUCATION
Itis Luigi Savoia Chieti
Marketing/Marketing Management, General
SKILLS
ABOUT ANDREA LOPOPOLO
La mia missione è quella di creare emozioni positive con la frutta, collaborando in eventi originali che si devono distinguere.\" Pioniere di una nuova figura professionale che è quella dello CHEF DELLA FRUTTA Amo la Frutta e mi piace valorizzarla ed incentivarne il consumo. La mia formazione ed esperienza mi hanno permesso di essere un Formatore e Consulente per tutte le Aziende che lavorano nel mondo Frutta e per la Ristorazione. La mia professione si divide in due settori: Catering della Frutta dove realizziamo Buffet di Frutta per ogni tipologia di evento. Accademia Chef della Frutta dove oltre a formare Chef della frutta, realizziamo corsi, consulenze e formazione per i seguenti settori-Fruttivendoli -Settore Ortofrutta -Banchettistica - Banqueting -Allestimenti buffet-Art Designer Fruit-Carving fruit applicando la tecnica di Intaglio Thailandese-Formazione completa sul mondo della frutta: studio del frutto, proprietà organolettiche e nutritivi, pulizia, taglio, presentazione.
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