Andre Gomes

Gerant @Le 17.45

Lisbonne, PT

En tant que gérant du restaurant Le 17.45 Lisboa, j’assure la gestion quotidienne de l’établissement en veillant à offrir à nos clients une expérience conviviale, gourmande et mémorable. Mes missions incluent : • Supervision des opérations de service et de cuisine • Gestion et formation d’une équipe multiculturelle • Suivi des stocks, des commandes fournisseurs et des coûts • Mise en place de stratégies commerciales et marketing local • Garantie du respect des normes d’hygiène, de sécurité et de qualité • Développement de la notoriété du restaurant à LisbonneLe 17.45, c’est un concept français de planches à composer soi-même, avec des produits frais, de qualité, dans une ambiance chaleureuse et décontractée. Notre implantation à Lisbonne marque un pas important dans l’expansion internationale du concept.

Lycée Camille Saint Saëns

BTS BANQUE, Banque