Anderson Sanches

Fondateur @Cocktail Brothers\'cb

Neuilly-sur-Seine, FR

Création et conception de bars :En tant que consultant, je vous guide dans la création et l’aménagement de votre espace bar, en veillant à ce que chaque aspect – de l’ergonomie au design – reflète l’identité de votre établissement. Mon approche sur-mesure garantit un bar fonctionnel, esthétiquement impactant et pensé pour maximiser l\'efficacité opérationnelle.• Formation d’équipes :J’accompagne vos équipes pour qu’elles atteignent l’excellence dans leurs prestations. Grâce à des sessions de formation adaptées, votre personnel acquiert les compétences nécessaires pour offrir un service de qualité supérieure, maîtrisant les techniques de cocktail, l’expérience client, et les standards propres à votre établissement.• Gestion et optimisation de bar :Mon rôle est d’optimiser votre bar en intégrant des solutions de gestion précises et adaptées : gestion des stocks, tarification stratégique, élaboration de processus et suivi des performances. Cette approche vous permet d’optimiser les coûts, d’améliorer l’efficacité et de renforcer la rentabilité, tout en restant fidèle à votre vision d’entreprise.

ISMAT - Instituto Superior Manuel Teixeira Gomes

CAP BARMAN

Académie de Toulouse

Brevet professionnel (BP) Barman