Alexandre Ambruz

Directeur Des Ressources Humaines @Plrholding

Directeur des Ressources Humaines - PLR HoldingEn tant que Directeur des Ressources Humaines chez PLR Holding, je suis chargé de la gestion opérationnelle et de l\'administration du personnel pour un portefeuille d\'enseignes de restauration dynamiques : Burger King, Au Bureau et Taobento.Mes missions principales consistent à : Superviser l\'administration du personnel et la gestion intégrale des paies. Gérer les relations avec les employés. Assurer l\'application de la réglementation sociale au sein de nos établissements. Offrir un support opérationnel aux équipes sur les questions de droit du travail. Être un conseil clé dans la gestion des conflits. Mon objectif est de garantir un cadre de travail structuré et conforme, tout en étant un partenaire de proximité pour nos managers et nos équipes sur le terrain. Directeur Gérant - Hop Up AcademyParallèlement, en tant que Directeur Gérant de Hop Up Academy, notre centre de formation interne, je suis en charge de l\'intégralité du cycle de formation. Je m\'assure que nos programmes sont parfaitement alignés avec les exigences du terrain, garantissant ainsi la montée en compétences et la fidélisation de nos équipes.Cette double casquette me permet de créer une synergie unique entre les enjeux stratégiques des ressources humaines et le développement opérationnel de nos collaborateurs, assurant que notre capital humain est au cœur de notre réussite.