Alessio Cappelli

Professore Associato @Università Telematica San Raffaele

Florence, IT

EMAILS

[email protected]

MOBILE NUMBERS

+91 *********19

Reveal Contact Details

Signup · Get unlimited contacts

WORK HISTORY

Jun 2023 — Present

Professore Associato @Università Telematica San Raffaele

View department →

Roma, IT

EDUCATION

2012 — 2015

Università degli Studi di Firenze

Laurea triennale tecnologie alimentari, tecnologie alimentari

N/A

Università degli Studi di Firenze

Doctor of Philosophy - PhD Gestione Sostenibile delle Risorse Agrarie, Forestali e Alimentari, PhD in Sustainable Management of Agricultural Resourches, Forestry and Food

2018 — 2018

Ordine dei Tecnologi Alimentari dell’Emilia-Romagna, Toscana, Marche ed Umbria

Esame di stato per l’abilitazione professionale

2016 — 2017

Università degli Studi di Firenze

laurea magistale in scienze e tecnologie alimentari, Scienze e tecnologie alimentari

SKILLS

Produzione Di AlimentiMicrobiologia E Controllo Dei Processi MicrobiologiciQualità Degli AlimentiSicurezza AlimentareLingua IngleseGestione Dei ProcessiHaccpDiritto AgroalimentareMicrosoft OfficeTecnologia AlimentareMac OsGestione Dei Processi ProduttiviAnalisi Sensoriale E Delle Preferenze Dei ConsumatoriMarketing AlimentiSviluppo Di ProdottoMarketing Agro-AlimentareMarketingFood SafetyMacchine E Impianti Per La Produzione AlimentareMicrosoft ExcelPowerpointAlimenti E BevandeMicrosoft WordCertificazioni Di Prodotto E Di Sistema

ABOUT ALESSIO CAPPELLI

Professore Associato @ Università San Raffaele; PhD in sustainable management of agricultural, forestry and food resources; Tecnologo alimentare iscritto all\'albo dal 01/01/2019 (Food Tecnologist);Assaggiatore ufficiale di oli extravergini d\'oliva (Extra Virgin Olive Oil Sommelier).

This profile is compiled from publicly available professional sources. Unifers is not affiliated with or endorsed by LinkedIn. Request removal of this profile.