Alban
Directeur Opérationnel @Restaurant Sépia
Marseille, FR
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WORK HISTORY
Mar 2025 — Present
Directeur Opérationnel @Restaurant Sépia
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Marseille, FR
Directeur opérationnel au sein du groupe Ninette# Sepia # Julis# La Marine des Goudes
EDUCATION
2019 — 2019
CATR Formations
Formation hygiène et sécurité alimentaire
2015
Wine & Spirit Education Trust
Sommelier Saké japonais
1993
Lycée Marcelin Berthelot Pantin
Baccalauréat G3 Commerce
2009
Wine & Spirit Education Trust
Sommelier Niveau 2 et 3
ABOUT ALBAN
Management, recrutement des cadres et employés, préparation et gestion des contrats de…
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