Akis Parasidis
Verkaufsleiter @Feinbäckerei Ruch Gmbh
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WORK HISTORY
Verkaufsleiter @Feinbäckerei Ruch Gmbh
In meiner Rolle als Vertriebsmanager verantworte ich die strategische und operative Steuerung des gesamten Filialnetzes.(+70 Standorte). Mein Fokus liegt auf der Führung und Inspiration von 11 Teamleitern, die wiederum die Verantwortung für über 500 Mitarbeiter in den Verkaufsstellen tragen. Ich fungiere hierbei als Bindeglied zwischen der Geschäftsführung und der Verkaufsfront, um exzellente Servicestandards und wirtschaftlichen Erfolg nachhaltig zu sichern.Mein Führungsverständnis basiert auf der gezielten Entwicklung und dem Coaching von Führungskräften. Ich verstehe mich nicht nur als Manager, sondern als Mentor, der seine Teamleiter befähigt:Individuelle Potenzialentfaltung: Identifikation und Förderung von Talenten innerhalb der Organisation.Performance-Coaching: Begleitung der Teamleiter bei der Optimierung von Filialabläufen und der Steigerung der Servicequalität.Change Management: Etablierung moderner Führungsansätze in einem dynamischen Marktumfeld.Expertise & HintergrundIch bringe eine fundierte, fast 30-jährige Erfahrung aus den Bereichen Gastronomie und Feinkost in die Feinbäckerei Ruch GmbH ein. Diese jahrzehntelange Expertise ermöglicht es mir:Hohe Qualitätsansprüche aus der gehobenen Gastronomie auf den filialisierten Einzelhandel zu übertragen.Ein tiefes Verständnis für Produktästhetik, Frische und kundenorientierte Dienstleistung vorzuleben.Krisenerprobte Souveränität und ein feines Gespür für Markt- und Konsumententrends in die Vertriebsstrategie einzubinden.Mein Ziel ist es, durch die Kombination aus handwerklicher Tradition und modernem Management die Feinbäckerei Ruch als Qualitätsführer zu festigen. Ich schaffe Strukturen, in denen Mitarbeiter über sich hinauswachsen und Kunden die Leidenschaft für unsere Produkte in jeder Filiale spüren können.
EDUCATION
BBS-I Arnoldi Schule Göttingen
Betriebsmanagement und -verwaltung
ABOUT AKIS PARASIDIS
Nach über 25 Jahren Erfahrung in der Lebensmittel, Feinkost- und Gastronomiebranche habe ich eine gezielte Station im Direktvertrieb zweier Konzerne absolviert, um Verkaufskompetenzen auf Führungsebene im mittleren Management zu entwickeln.Heute beschreiben mich Begriffe wie Empathie, Rhetorik, Inspiration, Moderation, Motivator, Visionär, KPI-orientiert, Coach und Philanthrop.Ich habe mich schon immer in der Dienstleistung zuhause gefühlt und glaube daran, dass es weniger darauf ankommt, WAS man verkauft, sondern vielmehr wie man den Kunden auf seiner individuellen \"Landkarte\" erreicht und nachhaltig begeistert.Meine Kernkompetenzen liegen klar in der Foodbranche, im Vertrieb sowie in der Kommunikation mit Menschen und Kunden, vor allem aber in der Entwicklung junger Menschen, welche grad neu im Vertrieb Ihren Weg gehen möchten.In der Vergangenheit konnte ich somit vielen Mitarbeitern helfen, Ihre alten negativen Glaubenssätze loszuwerden, um sich mit einem Power-Mindset neuen Herausforderungen zu stellen.Hierbei halfen oft Techniken der geistigen Verankerung, sowie Praktiken aus der NLP, welche ich über Jahre hinweg aneignete.
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